【深化能力作风建设】牡丹江市教育五园：“委”以重任 “味”爱而来（图）

为进一步加强家园沟通与交流，发挥家园教育合力，进一步提升幼儿膳食质量，4月29日，牡丹江市教育第五幼儿园多功能厅洋溢着热烈而温馨的氛围，各班家长代表手持幼儿亲手制作的DIY邀请函如约而至，在戴晓萌老师破冰小律动的带领下，举行了别开生面的“膳食家委会”成立仪式。

活动伊始，行政副园长汪春雪对膳食家委会的成立表示热烈祝贺，并对幼儿园食堂的日常管理、食材采购流程、科学营养配餐以及食品安全等核心环节进行了详细的介绍，阐述了以幼儿健康成长为核心，致力于打造食品安全卫生、营养科学均衡的饮食理念。她强调，膳食是幼儿生长发育的重要基石，希望通过成立膳食家委会，搭建起家园共育的桥梁，让家长深度参与到幼儿的饮食健康管理中来，共同为幼儿提供更科学、更营养、更美味的膳食。

随后，保健医生王华丽根据《中国膳食营养指南》分析得出的营养成分报告，强调了合理膳食的重要性，并深入浅出地讲解了幼儿饮食基本原则及常见营养误区。

活动中，后勤主任乔晶宣布了2024年幼儿园膳食家委会名单及主要职责：一是参与幼儿园膳食计划的制定与调整；二是定期开展膳食质量检查与监督；三是引导提升家长的营养健康意识及饮食习惯；四是及时反馈家长对膳食工作的意见和建议。

幼儿园领导班子为膳食家委会成员颁发聘书后，由党支部书记、园长毕华做总结发言。她提出家园共同的目标是让每一份膳食都成为幼儿成长道路上的坚实支撑，确保幼儿享受美食的同时，收获营养，茁壮成长，并强调通过膳食家委会的工作，真正实现“食育”与“智育”、“德育”的有机融合，以爱为纽带，以健康为目标，提升幼儿园膳食品质，携手为幼儿打造舌尖上的幸福童年，共筑健康美好的未来。

幼儿园准备了幼儿日常吃的十余种膳食供膳食家委会成员品尝，在满满的期待中，膳食家委会成员开启了愉快的“舌尖”之旅。通过“沉浸式”膳食体验，家委会成员们切身品尝到教育第五幼儿园名不虚传的美味餐食，纷纷赞不绝口，尤其菠萝咕咾肉、香酥晶鱼、干炸鸡翅、虎皮蛋糕、榴莲面包、苹果山药饼、黑芝麻饼干、西米露、豆乳盒子等美食。

活动最后举行了家委会座谈会，会上，大家对幼儿园膳食的科学搭配、荤素结合、绿色环保提出高度赞许，并填写调查问卷，对幼儿园膳食情况提出众多科学合理的宝贵建议。

教育五园膳食家委会的成立，标志着家园共育在膳食管理领域的深度拓展，是践行家园共育理念，深化家园合作的又一重要实践，开启了家园携手守护幼儿“舌尖上的安全与健康”的新篇章，标志着教育五园在膳食管理上迈出了开放、透明、共建的新步伐，充分体现了尊重家长权益、倾听家长声音、吸纳家长智慧的教育理念。在膳食家委会的积极参与和有力监督下，幼儿园的膳食工作将更加科学规范，更好地丰富幼儿的膳食，为幼儿的健康成长增添一股力量。