教育实验幼儿园：食色满园童享美味——牡丹江市教育实验幼儿园自助餐活动（图）

为培养幼儿自主选择、文明进餐的良好习惯，感受自主用餐的乐趣，同时丰富幼儿膳食体验、均衡营养摄入，牡丹江市教育实验幼儿园于2025年12月24日开展了“美味自助，快乐共享”自主进餐主题自助餐活动，全园宝贝们化身“小小美食家”，在轻松愉悦的氛围中畅享舌尖上的幸福时光。

活动前期，幼儿园后勤部门与厨房团队提前谋划、精心筹备，从食材采购、营养搭配到菜品烹制、摆盘造型，都做到层层把关、精益求精。结合幼儿年龄特点与饮食喜好，厨房为小朋友们精心打造了专属美味，既有满足成长所需的荤菜，如油焖大虾、酱牛肉，又有清爽解腻的素菜，包含素炒腰果西兰花；兼顾主食多样性，准备了鸡腿包、蛋筒海苔饭；还搭配了颜值与口感双在线的蓝莓蛋挞、南瓜椰蓉椰杯糕、金桔雪梨羹，全方位满足幼儿的味蕾需求，让孩子们在自主选择中实现营养均衡。

与此同时，各班教师提前开展了自助餐主题教育，向孩子们讲解自助餐的礼仪：按需取餐不浪费、有序排队不拥挤、细嚼慢咽讲文明、吃完餐盘要干净，引导幼儿争做“光盘小达人”。从取餐顺序到餐具使用，从适量选取到文明进餐，孩子们牢记老师"取多少吃多少"的教导，根据自己的食量适量取餐，有效避免了浪费现象。不少大班孩子还主动担当起“文明小卫士"，帮助身边的小伙伴，用实际行动诠释着"勤俭节约"的传统美德。就餐环境温馨和谐，处处洋溢着童真与友爱。

此次自助餐活动，不仅让孩子们品尝到了丰富多样的美食，更在自主取餐、文明进餐的过程中，锻炼了独立能力与自我管理能力，培养了节约粮食、文明有礼的良好品质。同时，膳食监督家长委员们陪餐活动的开展，充分调动了家长参与幼儿园食安工作的积极性，丰富多样的菜品让家长们赞不绝口。未来，教育实验幼儿园将持续秉持“以幼儿为本”的理念，常态化开展家长陪餐活动，携手家长共同守护孩子们的舌尖上的安全与健康。