牡丹江市中小学校外配餐陪餐制度

牡丹江市中小学校外配餐陪餐制度

根据《牡丹江市中小学校外配餐实施办法》有关规定，特制订本制度。

1.学校应建立集中陪餐计划，每餐由最少一名校级领导进行陪餐。

2.学校应建立家长陪餐制度。

3.陪餐人员负责对饭菜的外观、口味、质量、分量、温度、安全、卫生进行认真评价，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

4.学校统一印制陪餐记录，内容包括日期，饭菜的品种名称、质量等直观评价，学生的反馈意见及整改情况，陪餐记录必须由陪餐人员在陪餐后详细记载，最后签名，陪餐记录最后由学校存档。

5.陪餐人员应严格履行职责，如果陪餐人员就餐后发生身体不适，排除自身身体原因的，应当立即向学校主管领导报告，并对就餐同类食品的学生进行跟踪观察。

6.陪餐人员的餐费自理，依照《牡丹江市中小学校外配餐陪餐收费制度》执行。

牡丹江市教育局

2024年08月20日