牡丹江市幼教中心：【深化能力作风建设】督以规范 落到“食”处——幼教中心迎接食品安全联合大检查（图）

为切实加强幼儿园食堂食品安全监管，提高食品安全管理水平，强化责任意识和安全意识，消除食品安全隐患，保障幼儿身心健康发展，10月22日，牡丹江市幼儿教育中心迎接市教育局、市场监督管理局食品安全工作联合检查。

检查组一行三人，在市教育局苗宇科长的带领下，在书记、园长赵焕的陪同下，深入幼儿园食堂，重点检查了原材料、半成品是否在保质期内，查看了库房存储条件、人员培训、供货商资质等。对烹饪间、配餐间、洗消间以及粗加工间等场所环境卫生进行了细致的检查。随后，又认真仔细地查看了食材采购、索证索票、食品留样等相关台账资料。

通过实地查看和交流汇报，检查组对幼教中心食品安全工作完善细致的管理给予了充分的肯定，同时要求继续做好食品安全管理工作，落实落细食品安全管理责任机制，坚决杜绝校园食品安全事故发生，确保师幼舌尖上的安全。

食品安全工作是幼儿园保教工作的基础和保障，本次检查工作不仅是对幼儿园食品安全工作的一次检验，也是让幼儿园食品安全工作不断提高和创新的一次契机，同时进一步加强了监管力度。牡丹江市幼教中心将继续全面筑牢校园食品安全防线，为全体师幼的健康保驾护航！